Regione: Friuli Venezia Giulia
Luogo: Collio Goriziano, Colli Orientali del Friuli
Vitigno: Ribolla gialla (bacca bianca)
Aromi: Pietra Pomice, Genziana, Lime, Pera, Ruggine, Acacia.
Colore: giallo paglierino lucente.
Caratteristiche: La consistenza è quella di un vino di corpo e struttura, anche per le versioni giovani e di più facile beva. La spuma della Ribolla gialla spumante è fine e persistente, così come la grana delle bollicine che compongono il suo fine perlage.
Degustazione: Le versioni più giovani di Ribolla gialla si abbinano con aperitivi, antipasti e fritture di pesce, pesce bianco condito con olio di oliva, carpaccio di trota alpina o spada con olio e aneto, primi piatti come trenette al pesto o risotto all’astice. Le versioni di Ribolla più strutturate si possono abbinare a piatti più impegnativi come orzo e fagioli, brodetti di pesce in rosso, paste con sugo di carne, o carni bianche come gallina, coniglio o faraona al forno. Lo spumante è insuperabile come aperitivo e con il prosciutto crudo di Cormons, ma può anche essere un vino da tutto pasto, per antipasti e sui piatti di pesce.
Formato Half Letter (14 x 21,6 cm)
Stampa Indigo su carta Fedrigoni 300g
Logo in rilievo stampato a mano
Compatibile con cornici 30x40, 21x30, 20x25 cm
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Questo set comprende 40 tra i migliori Vini d'Italia:
- Blanc de Morgex
- Barbera
- Barolo
- Barbaresco
- Vermentino Ligure
- Sforzato
- Franciacorta
- Prosecco
- Amarone
- Soave
- Traminer
- Teroldego
- Moscato
- Friulano
- Ribolla
- Albana
- Lambrusco
- Sangiovese
- Brunello
- Chianti
- Vernaccia
- Verdicchio
- Lacrima di Morro d'Alba
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- Cesanese
- Greco
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- Trebbiano
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- Negro Amaro
- Primitivo
- Aglianico
- Cirò
- Grillo
- Nero D'Avola
- Cannonau
- Vermentino Sardo
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