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Cannonau
Cannonau
Cannonau

Cannonau

Artwork by Chiara Giusti
Prezzo di listino
€14,00
Prezzo scontato
€14,00

Regione: Sardegna

Luogo: La coltivazione di questo vitigno è diffusa in tutta l'isola ma concentrata nelle zone più centrali del territorio.
Vitigno: Cannonau (bacca nera)
Aromi: Rosa, Viola, Ciliegia, Mirto, Pepe verde, Fiori secchi rossi, Eucalipto.
Colore: rosso rubino chiaro.
Caratteristiche: Al palato è un vino sempre intenso, sapido, non molto acido, ma con tannini ampi e poderosi. I vini di maggiore struttura abbinano ad una componente tannica presente ma mai invadente note di calore, morbidezza e persistenza. Note di freschezza accompagnano la dolcezza dei passiti con sensazioni di morbida e suadente rotondità. La versione liquorosa, calda e morbida, presenta anche marcate sfumature eteree e balsamiche nel finale.
Degustazione: Antipasti e primi piatti, oltre a qualche portata a base di carni bianche possono essere abbinati ai Cannonau rosati. Abbineremo piatti di carne alla griglia o arrosto, brasati o piatti a base di carni di agnello o selvaggina (cinghiale) alle versioni classiche e riserva. Crostate di more o ciliegie, e semifreddi anche alla nocciola o cioccolato, ma anche formaggi stagionati potranno trovare un abbinamento armonico con le versioni passite, mentre il Cannonau liquoroso si degusta al meglio accompagnato a pasticceria secca o come vino da meditazione.

 

Formato Half Letter (14 x 21,6 cm)
Stampa Indigo su carta Fedrigoni 300g
Logo in rilievo stampato a mano
Compatibile con cornici 30x40, 21x30, 20x25 cm

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Questo set comprende 40 tra i migliori Vini d'Italia:

  • Blanc de Morgex
  • Barbera
  • Barolo
  • Barbaresco
  • Vermentino Ligure
  • Sforzato
  • Franciacorta
  • Prosecco
  • Amarone
  • Soave
  • Traminer
  • Teroldego
  • Moscato
  • Friulano
  • Ribolla
  • Albana
  • Lambrusco
  • Sangiovese
  • Brunello
  • Chianti
  • Vernaccia
  • Verdicchio
  • Lacrima di Morro d'Alba
  • Sagrantino
  • Grechetto
  • Aleatico
  • Cesanese
  • Greco
  • Taurasi
  • Montepulciano
  • Trebbiano
  • Falanghina
  • Negro Amaro
  • Primitivo
  • Aglianico
  • Cirò
  • Grillo
  • Nero D'Avola
  • Cannonau
  • Vermentino Sardo

 

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